Tagesgericht


Kürbiscremesüppchen

mit Ingwer und Chili verfeinert, dazu ein ofenfrisches Kräuterbaguette

9,90€

halbe Barbarie Ente aus dem Ofen

an hausgemachtem Apfelrotkohl, dazu Thüringer Kartoffelklöße

27,50€

Rote Beete Cremésüppchen

mit Rinderrücken, Birne und Walnussöl verfeinert,

dazu hausgebackenes Walnussbrot
9,90 €

Frischer deutscher Stangenspargel
mit Sc. Hollandaise und Petersilienkartoffeln,

dazu norwegischer Lachs vom Grill

29 €

Unsere Speisekarten


Frühstück (bis 11 Uhr)

9,40 € | Bohème Frühstück
Café au lait mit einem Croissant, dazu Butter und Marmelade

10,90 € | Frühstück „Continental“

Brötchen, Butter, Honig und Marmelade, ein gekochtes Ei und ein Glas Orangensaft

16,50 € | Frühstück „Schwerin“

Brötchen, Butter, Frischkäse, Honig, Schokocreme und Marmelade, ein gekochtes Ei, Wurst- und Käseplatte und ein Glas Orangensaft

18,80 € | Frühstück „Café Prag“

Brötchen, Butter, Frischkäse, Honig, Schokocreme und Marmelade, ein Schälchen Müsli mit Milch, 2 Spiegel- oder Rühreier auf Kochschinken, eine Wurst- und Käseplatte und ein Glas Orangensaft

Wie wäre es mit einem Gläschen Sekt? | 4,50 €

8,50 € | Rühr- oder Spiegeleier

13,30 € | Rühreier mit hausgebeiztem Gravedlachs

Natürlich können Sie sich „Ihr“ persönliches Frühstück zusammenstellen:

Ein halbes belegtes Brötchen belegt mit:
3,30 € | gekochtem Ei
3,60 € | Käse oder Salami
4,50 € | gekochtem oder rohem Schinken
3,30 € | Tomaten und Gurkenscheiben
5,90 € | hausgebeiztem Gravedlachs

Bali Bowl mit Knusper Honig Nuss Müsli
9,90 €


Leckere Kleinigkeiten (ab 11 Uhr)

11,80 € | Mecklenburger Fischcremesuppe
pikant abgeschmeckt mit Fischeinlage und Gemüse, dazu ein Kräuterbaguette 

Mecklenburg fish cream soup
Spicy seasoned with fish and vegetables and herb baguette

11,20 € | Blätterteig Pastetchen
mit feinem Kalbsragout und Champignons gefüllt und Sauce Hollandaise

Vol-au-vent filled with a delicious veal ragout, mushrooms and sauce hollandaise

13,40 € | Toast „Café Prag“
gebratene Putenbrust mit grünem Spargel und Sauce Hollandaise

Toast „Café Prag“ – Pan fried turkey breast with green asparagus and hollandaise sauce

11,80 € | „Strammer Max“
Landbrot mit Schinken und Spiegeleiern

„Strammer Max“ – country bread with ham and fried eggs

17,70 € | Gemüse vom Markt
ein bunter Gemüseteller an Sauce Hollandaise, dazu Petersilienkartoffeln und Spiegelein

a colorful vegetable plate with hollandaise sauce, parsleypotatoes an fried egg

ab 13,00 € | Hausgebeizter Graved Lachs
mit Honig-Senf-Sauce, dazu Kartoffelrösti

Home-cured salmon with a honey and mustard sauce, served with a potato rösti

als Vorspeise / as a starter 13,00 €
als große Portion / a large serving 18,00 €

Bunte Salate

11,30 € | Salatteller vom Markt
ein knackig frischer, bunter Salat

„Market salad“
a fresh, chruchy and colourful salad

ab 14,40€ | Chefsalat
ein Berg gartenfrischer Salate mit Schinken- und Käsestreifen, gekochten Eiern und Rose-Island-Dressing

„Chef Salad“ a mountain of garden-fresh lettuce with stripes of ham and cheese, boiled egg halves and Rose Island dressing

als Vorspeise / as a starter 14,40 €
die große Portion / a large serving 17,90 €

ab 15,20 € | Salat „Tivoli“
bunte Blattsalate mit exotischen Früchten an Rose-Island-Dressing, dazu gebratene Putenbrust und krosse Speckstreifen

Tivoli Salad colourful lettuce with exotic fruits with Rose Island dressing, served with pan-fried strips of Turkey and crispy rashers of bacon

als Vorspeise / as a starter 15,20 €
die große Portion / a large serving 18,60 €


Vom Grill und aus der Pfanne (ab 11 Uhr)

24,50 € | Schweinesteak "au four" 240g
Schweinelachssteak mit Ragout fin und Sauce Hollandaise, dazu Macaire Kartoffeln

Porksteak "au four" Pork loin Steak with Ragout fin and Hollandaise sauce with Pomme Maccaire


27,50 € | Wildbraten aus hiesiger Jagd
mit Speckbohnen, Wacholderjus, Williams-Christ-Birne und Preisselbeeren, dazu Petersilienkartoffeln

game roast with bacon beans, Juniper jus, Williams pear and cranberries, with parsley potatoes


20,40 € | Schweinefilet „Dijon“
an würziger Senfrahmsauce, dazu knusprige Rösti

Pork filet „Dijon“ with a tangy creamy mustard sauce, served with crispy rösti

18,80 € | Putensteak „Hawaii“
mit Ananas, Schinken und Käse überbacken, dazu Kartoffelkroketten

Turkey steak „Hawaii“
au gratin with pineapple, ham and cheese, served with potato croquettes

19,90 € | Schweineschnitzel paniert
mit knusprigen Pommes frites und Rahmchampignons

Breaded pork schnitzel
with crispy French fries and mushrooms

17,40 € | Sahnegeschnetzeltes
zubereitet mit Champignons, Zwiebeln, Wein und Rahm an Macaire-Kartoffeln

Creamy ragout
made with mushrooms, onions, wine and cream, served with potato cakes

24,90 € | Filet vom Zander
in Zitronenbutter gebraten mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat

Pike-perch filet
fried in lemon butter, served with parsley potatoes and cucumber salad

18,40 € | Spaghetti Gorgonzola
Spaghettie mit Spinat und Gorgonzola in Rahm

Spaghetti with spinach and gorgonzola in cream


Desserts

8,90 € | Eier- Pfannkuchen
mit Apfelmus, Zimt und Zucker, Sahnehäubchen

Pancake with apple sauce, cinnamon and sugar, topped with whipped cream

8,90 € | „Hamburger Rote Grütze“
ein herrliches Beerenvergnügen mit einer Kugel Vanilleeiscreme und Sahnehäubchen

“Hamburg red berry compote” a scrumptious mix of berries with a scoop of vanilla ice-cream, topped with whipped cream

8,30 € | „Schwarzwaldbecher“
Schoko-, Vanille- und Walnusseiscreme, Sauerkirschen, Waldbeerensauce und Schlagsahne

Black Forest sundae
chocolate, vanilla and walnut ice-cream, sour cherries, fruits of the forest coulis and whipped cream

8,30 € | „Popcornbecher“
Vanilleeiscreme mit Popcorn, Karamellsauce und Sahnehäubchen

Popcorn sundae
vanilla ice-cream with popcorn, caramel sauce topped with whipped cream

8,90 € | „Schoko-Nuss-Becher“
Schokoladen- und Walnusseiscreme mit Schlagsahne, Nuss-Topping und Baileys Likör

Chocolate nut cup
chocolate and walnut ice-cream with
whipped cream, nut topping and Baileys liqueur

8,90 € | „Schwedeneisbecher“
Vanilleeiscreme mit Apfelmus, Sahnehäubchen und Eierlikör

Swedish ice cream bowl
Vanilla ice cream, applesauce, cream topping and egg liqueur

Bitte wählen Sie aus unserem Eissortiment eine Kugel 2,20 €

Please choose from our range of ice-creams
2,20 € per scoop

Crème Vanille
Crème Chocolat
Crème Erdbeere
Crème Joghurt
Kokosnusseis
Walnusseis


Kuchen & Torten

Wählen Sie am Buffet aus unserem ständig wechselnden Angebot - immer frisch aus unserer Konditorei!

Sahnetorten - Cremetorten - Obsttorten - Dessertteilchen - Blechkuchen - Teegebäck


Getränke


Heiß

2,90 € | Tasse Kaffee

5,60 € | Kännchen Kaffee

3,00 € | Tasse Kaffee koffeinfrei  

5,80 € | Kännchen Kaffee koffeinfrei

3,20 € | Espresso

3,40 € | Tasse Crema

4,30 € | Cappuccino

5,50 € | Café au Lait

4,30 € | Café Melange mit Sahne

5,10 € | Latte Macchiato

6,90 € | Chococino

4,30 € | Heiße Schokolade mit Sahne

4,90 € | Biotee 15 versch. Sorten    


Kaffeespezialitäten

7,90 € | „Irish Coffee“

7,90 € | „Rüdesheimer Kaffee“

7,90 € | „Maria Theresia“

7,90 € | „Jamaica Schokolade“


Kalt

5,30 € | „Eiskaffee“

5,30 € | „Eisschokolade“


Aperitifs und Longdrinks

4,80 € | Martini bianco, rosso, extra dry

8,90 € | Aperol Spritz

8,90 € | Campari Bitter Orange

8,90 € | Gin Tonic

8,90 € | Sanddorn Spritz

8,90 € | Lemon Spritz


Wasser und Säfte

3,20 € | Selters still/sprudel

3,20 € | Cola / Cola zero

3,20 € | Orangen- Limonenlimonade

3,50 € | Saft

4,50 € | hausgemachte Biolimonade

3,50 € | Schorle

4,10 € | Schweppes tonic, lemon, ginger ale


Biere

4,20 € | Radeberger Premium Pils 0,25l 

6,20 € | Radeberger premium Pils 0,40l 

5,50 € | Tschechisches Schwarzbier 0,30l

6,60 € | Störtebeker Bio Kellerbier Fl. 0,5l

6,60 € | Weizenbier 0,5l

4,40 € | Alkoholfreies Bier 0,33l 


Wein/Sekt

Weißwein

7,10 € | Vin d´alsace 0,20l trocken 

8,20 € | 11°Grad Fischwein 0,20l trocken

7,10 € | Riesling 0,20l halbtrocken

7,10 € | Kerner 0,20l lieblich

Rose/Weißherbst

7,10 € | Cinsault Rose 0,20l trocken

7,40 € | Spätburgunder Weißherbst 0,20l htr

Rotwein

7,10 € | Merlot 0,20l trocken

7,80 € | Schwarzriesling 0,20l htr

4,50 € | Glas Sekt tr./ht.

8,50 € | Secco fruchtig perlig Piccolo

Angebote für Reisegruppen ab 20 Personen


16,80 € | Chefsalat
ein Berg gartenfrischer Salate mit Schinken- und Käsestreifen, gekochten Eiern und Rose-Island-Dressing

14,90 € | Drei zarte Matjesfilet
mit hausgemachter Remouladensauce und Petersilienkartoffeln

17,90 € | Norwegischer Lachs vom Grill
angerichtet mit Petersilienkartoffeln und Limonensauce

15,40 € | Sahnegeschnetzeltes
zubereitet mit Champignons, Zwiebeln, Wein und Rahm, dazu Kartoffelplätzchen

15,50 € | Mecklenburger Schweinebraten
mit Rotkohl und Petersilienkartoffeln


Wahlweise zusätzlich nur in Verbindung und einheitlich mit einem Hauptgericht:

4,50 € | Kleiner Salatteller
mit Tomate, Gurke und Mais

4,90 € | Tomaten-Rahmsuppe
von frischen Tomaten

5,90 € | Waldbeerengrütze
mit Vanilleeis und Sahnehäubchen

10,50 € | Kaffeegedeck
Ein Stück Torte frisch von unserem Konditor, dazu ein Kännchen Kaffee, Tee oder Schokolade

Nach Absprache, gerne auch Frühstück ab 9.00 Uhr oder à la carte

Wichtiger Hinweis:

Bitte teilen Sie uns 24 Stunden vorher Ihre Speiseauswahl mit.
Jeder Gast sollte sein gewähltes Gericht hier noch kennen, damit es zu keinerlei Verzögerung kommt. Es können für eine Gruppe nur einheitliche Vor- und Nachspeisen gewählt werden. Eine Person pro Gruppe (Busfahrer oder Reiseleiter) wird Gratis bedient.

Diese Angebote sind als Vorschläge zu verstehen, gerne richten wir uns nach Ihren Wünschen und stellen individuelle Menüs für Sie zusammen. So z. B. bieten wir Ihnen gerne Saisongerichte wie Spargel, Erdbeeren, Pfifferlinge, Wild usw. an.

Suchen Sie noch Aktivitäten für Ihre Reisegruppe? Schauen Sie sich gerne in unserer Nachbarschaft um.